Un miscelatore elettrico stand, noto anche come un mixer in piedi o mixer stand, è un elettrodomestico versatile da cucina che utilizza un ingranaggio-driven dispositivo per ruotare un assortimento di pasta-come “batte” in una grande ciotola contenente sia il cibo e liquidi da fare in prodotti da forno. miscelatori possono essere utilizzati con la maggior parte qualsiasi apparecchio da cucina in cui è necessario mescolare gli ingredienti sono disponibili nella maggior parte ogni negozio di alimentari. è anche possibile acquistare un mixer stand on-line, ma ci sono alcune cose importanti da considerare quando si acquista questo apparecchio utile in cucina.
I mixer elettrici sono disponibili in due tipi di base. Il primo tipo è un modello pesante che è destinato ad essere utilizzato in grandi cucine di produzione industriale e richiede l’uso di un intero spazio sul pavimento. Il secondo tipo è un mixer elettrico stand progettato specificamente per la cucina di casa e progettato per l’uso da cuochi professionisti e cuochi dilettanti allo stesso modo. Il design integrato del mixer elettrico stand significa che di solito è costituito da una grande piastra di miscelazione e un robusto manico in legno che consente all’utente di essere in grado di girare la pagaia o la frusta attaccata alla pagaia o frusta per diversi tipi di pasta. Alcuni mixer hanno allegati aggiuntivi, come un gancio per montare gli albumi e un gancio per fare meringa.
Uno dei vantaggi dell’uso di un miscelatore elettrico è la capacità di fare un impasto di pane veloce e altre specialità. Con gli sbattitori incorporati, è possibile mescolare gli ingredienti secchi e fare rapidamente la pasta di pane e dolci. È anche il mixer ideale per fare dolci delicati e altri prodotti da forno perché gli allegati per montare gli albumi non sono molto forti e gli sbattitori fanno un buon lavoro per evitare di battere troppo i bianchi. Uno degli svantaggi di utilizzare questo apparecchio è il fatto che è impossibile usarlo mentre in piedi in quanto non vi è alcun supporto per mantenere il mixer in posizione verticale e quindi rendendo impossibile mescolare in aria. Il mixer elettrico stand viene fornito con un adattatore che deve essere utilizzato con l’apparecchio che è stato acquistato con.
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